Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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殻つきホタテを
たくさんいただいちゃいました。 いつもいつももらってばかりで、 本当にすみません！ 早速！お刺身で拝借 お刺身だけでは、食べきれないので、 贅沢に一個まんま殻焼きにしてみました。 ガスパチョバジルでホタテの殻焼き！ ![PH_330[1]_convert_20101228134419](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20101228134502261.jpg) 材料は、 ホタテ ４個 ガスパチョソース ドライバジル まず、ホタテを殻から外して わたを外してしまいます。 全部焼いてもいいんですが 面倒くさいけど 腸付だと見た目が汚くなってしまいます。 殻に移して 塩コショウ ドライバジル オリーブオイル をかけてオーブントースターで５分！ 焼きあがったら ガスパチョソースをかけて完成です。 バター醤油もいいですが たまには、イタリアンでいかがですかなぁ！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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