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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
フライドチキンで卵とじ!
今日もお店が大忙し!


モカダニエルさん帰ってくるのがとっても

遅くなりました。


かみさんが、セブンイレブンでフライドチキンを


買ってきてくれていたので、


酒のつまみにしようと思ったんですが、



おなかぺこぺこモカダニエル


思い切ってご飯のおかずを作ってみました。



イタリアーーン! フライドチキンで卵とじ!


PH_241[1]_convert_20101222001803



材料は、



フライドチキン        1個


玉ねぎ            半分


オクラ            2本


葱              4分の1本


トマトジュース        少々


めんつゆ           少々


卵              2個





まず、玉ねぎを千切りにしてオリーブオイルで炒めて

いきます。



次にめんつゆを大さじ2杯入れてから

水の代わりに トマトジュースを入れマーーーース!


ほんだしの素を入れて味を整えて


フライドチキンを投入します。


軽くチキンを煮込んでから


葱のみじん切りとオクラの小口とチーズを


上から振りかけます。


フライパンの火を止めて


とき卵をかけてから、


ふたをして余熱で蒸し焼きにします。



残念!


写真の絵図らがとっても悪い!


味は、飛び切りうまかったです。


ご飯と一緒に食べたら


イタリアンカツ丼みたいでした!




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/12/22 00:37] | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(3)
<<レンコン カブ 鶏皮肉のペペロン炒め! | ホーム | イカのファルシー ガスパチョソース!>>
コメント
こんばんはーーーー

jojoです!!

イタリアンカツ丼....!!!!!食べたい食べたい食べたい!!!!

おなかがすいた。。。。
[2010/12/23 00:22] URL | Daisy #w73Sq2Kk [ 編集 ]
ジョーーーーン!

ジョンは、いっつもおなかがすいてるね!

今度 モカダニエルさんの手料理を

ごちそうしようかな!
[2010/12/23 00:37] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
いつも、家に唯ケーキとかココアしかないです。

晩ご飯がないです。。。

自分も作りたくないですから。。。
[2010/12/23 01:56] URL | Daisy #w73Sq2Kk [ 編集 ]
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