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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
冷蔵庫の あるものを使ってペペロンチーノ!
今日も帰りが遅くなりましたーーーっ!

簡単にパスタを作りました。

冷蔵庫の  あるものを使って


マイタケと焼きタラコのペペロンチーノ!

PH_115[1]_convert_20101210002509


なんかこないだも、作った気がしますが、、、、、



材料は、

タラコ      2かけ

マイタケ     1パック分


のみです!



まず、唐辛子の輪切りをオリーブオイルで炒めていきます。

そこにタラコとマイタケ、乾燥ニンニクチップを入れて

アンチョビソースを大さじ1杯と

乾燥パセリを少々入れます。


パスタがゆであがったら茹で汁とともに

一緒にフライパンに投入!

塩コショウで味を整えて完成です。

甘みが足りなかったので、

ペペロンチーノなのに

少しめんつゆを隠し味に入れてみました。


若干和風のペペロンチーノです。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/12/10 00:40] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2010/12/10 17:02] | # [ 編集 ]
こんばんは!
今晩、グラスをわった、本当にごめなさい!
困っています…~~o(>_<)o ~~
[2010/12/10 23:56] URL | Kristy芒 #5yxQwVjM [ 編集 ]
大丈夫ですよ。

誰にだって間違いがあります。

きっと支配人のプレッシャーで、ボウちゃんいつもの調子が

でなかったんだよ!ケガがなくてこれ幸いです。
[2010/12/11 00:44] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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