Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日もかえってくるのが
遅かったんですが、 急にオムライスが食べたくなりました。 いつもオムライスを作るときは、 デミグラスソースから作って 本格的に一日いっぱいかけて作るんですが 今日は、なんせ帰ってくるのが遅かったので 冷蔵庫の材料だけで、 簡単に作ってみました。 簡単オムライス！ ![PH_92[1]_convert_20101208010958](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20101208011050012.jpg) まず、鶏もも肉を細切れにして塩コショウで炒めていきます。 そこに玉ねぎのみじん切りとバターを加えて 炒めていきます。 そこにご飯とニンニクチップを入れて ケチャップを投入！ 薄味に仕上げて炒めていきます。 この間に別のフライパンを使って 白ワインでミニトマトを煮ます ミニトマトがやわらかくなったら トマトケチャップと中農ソースと牛乳を 大体 １：１：１ ぐらいの割合で煮詰めていきます。 その間に、卵２個に牛乳を３０ｍｌ加えて混ぜたもので もう一個のフライパンを使って 中身、半熟でオムレツをつくります。 この時３つのフライパン全開使って １０分くらい！ 写真のように盛り付けて完成です。 今回１０分でオムライスを作ってみましたが フライパンを３個いっぺんに使った台所は、 えらいことになっておりました。 今度は、時間短縮！洗い物も少なめ！な オムライスを考えていきたいと思います。 ちなみに今日も携帯の画像でＵＰしてみました。 明日は、年内最後のお休み！ 一眼レフのカメラを かみさんにたかってみたいと思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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最後のお休み、よく休みのほうがいいですよ！
店長は一番ご苦労様で、お大事に！ 10分で作るのが流石ですね！
私だったら3倍はかかりますね＾＾； 応援ポチポチ！ こんばんわ！モカダニエルでーーす！
休みあっという間に終わってしまいました。 明日から気合を入れなおして頑張りたいと 思いまーーーーーーーーす！
[2010/12/08 23:33]
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こんばんわ！
１０分といったって、出来上がったのが１０分で 台所は、えらいことに 片付けのほうが時間かかってしまいした、、、、、
[2010/12/08 23:35]
URL | モカダニエル #-
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