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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ディジョネーズで豚バラ納豆ちゃんプル!
最近沖縄出身の方と知り合いになりました。

北海道とは、風土が違うのでよく料理の話をしたりします。

たまたまゴーヤちゃんプルの話になって

ゴーヤはなかったんですが、

豚ばら肉でちゃんプルしてみました。


ディジョネーズで豚バラ納豆ちゃんプル!


CIMG1720_convert_20101112004444.jpg

ディジョンマスタードって知ってますか?

マスタードなのに辛くない

よく洋食の付け合せに使ったりする

辛くないマスタード

そのディジョンマスタードのマヨネーズバージョン

その名も

ディジョネーズ!

思わず買ってしまいました。

今日は、そのディジョネーズを使って

ちゃんプルを作ってみました。


材料は、

豚バラ     100g

さやいんげん   10本

卵         1個

めんつゆ    大さじ1杯

水       大さじ2杯

超ひき割り納豆   1個

ディジョネーズ 大さじ1杯



まず、豚バラ肉とさやいんげんを塩コショウで

炒めていきます。


火が通ったら、めんつゆとお水を入れて

納豆を入れます。


この時納豆が香ばしくなるまで

強火で炒めます。

ディジョネーズを入れて

卵で、ちゃんプルして完成です。




ご飯を3杯食べました。。。。。。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/11/12 01:05] | 納豆料理 | トラックバック(0) | コメント(9)
<<豚のゆずコショウ焼き丼! | ホーム | おろしダレで簡単ラーメンサラダ!>>
コメント
斬新なチャンプルーですね!
食べてみたい!!

ウチの嫁が沖縄の宮古島出身です^^*
沖縄料理、上手です♪
[2010/11/12 01:39] URL | yypapa #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

沖縄の北海道とちょっと違う

独特な味付け

わたくしモカダニエル大好物です。

うらやましいです。おうちで食べれるんですね。
[2010/11/12 23:53] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
比嘉さん作った沖縄料理は、中華料理の作り方にとても似ています、不思議です。美味しいだと思います。
[2010/11/16 22:12] URL | Kristy芒 #5yxQwVjM [ 編集 ]
沖縄ってきっといろんな文化が混ざってるんだね!

行ったことないけど、写真とか見たら

中国っぽい建物いっぱいだもんね!

だから料理も似てるのかなぁ、、、、、
[2010/11/17 00:08] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
店長、こんばんは!
沖縄は観光名勝地だそうです。旅行に行きたいですが、暇がありません…じゃ、冬休み期間の連休については、お願いいたします~(忍び笑い)
[2010/11/17 01:12] URL | Kristy芒 #5yxQwVjM [ 編集 ]
僕も一度、行ってみたいけど、

暇が、、休みが、、ありませーーん!

今日も休日出勤してきました。僕も冬休みがほしいので、

後日、相談します。

おやすみなさい!
[2010/11/17 01:21] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
ハッハッ、分かりました。皆休みたいですけど、しかたがありません。実は、店長は一番苦労です。
おやすみなさい!
[2010/11/17 01:48] URL | Kristy芒 #5yxQwVjM [ 編集 ]
ボウちゃんこんばんわ!モカダニエルです。

こないだ作ってもらったチャットルーム

アクセスしてみたんだけど

リアルタイムのチャットルームなの?

日本語でコメント入れても

返信帰ってこなかった。。。

もうちょっと頑張ってみマース。
[2010/11/18 00:30] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
ハッハッ、あの日店長が私のブログに行ったことは分かりました。16日の1時30分でしょう?ブログは訪ねる人の情報を示せます。店長は本当にアクセスしました、すごいですね~でも、中国語難しいですから、多分コメントのところを間違いました。ブログの一番上は目録です。漢字は順番で、“主页、日志、音乐盒、留言板、相册、说说、个人档、好友”の意味は“トップページ、日記、音楽、コメント、アルバム、気持ち、個人情報、友達リンク”です。気に入りの内容をクリックしてから、空白のところコメントできます。コメントした後、“发表”をクリックして、OKです!
本当に難しいですから、御免なさい、頑張りますよ!
[2010/11/19 01:47] URL | Kristy芒 #OqIzh1cM [ 編集 ]
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