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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
豚ヒレ肉のベーコン巻グリル
豚ヒレ肉とベーコンがあったので、

思わず巻いてしまいました。

豚ヒレ肉のベーコン巻グリル!

CIMG1634_convert_20101101231559.jpg


材料    1人前


豚ヒレ   100g

ベーコン   1枚

玉ねぎ    半分

リーフレタス 1枚

魚のだし汁

ケチャップ


まず、豚ヒレ肉を塩コショウで下味をつけます。

次にベーコンを巻いて 小麦粉をまぶして

ほぐれないように爪楊枝でとめます。


フライパンで表面に焼き色を付けて

190度のオーブンで 15分焼きあげます。

この時 玉ねぎも皮つきでオーブンで20分

一緒に焼いてしまいます。


次にソースです。

魚のだし汁(我が家では、魚のあらのだし汁を冷凍してストックしております。)

にトマトケチャップを適量入れて

とろみがつくまで煮詰めて完成です。


豚ヒレ肉にベーコンの香りと塩分がしみ込んで、

とってもおいしいです。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/11/02 07:08] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント
モカダニエルさんおはようございます^^

昨日は早めに就寝してしまったので
朝お邪魔しました☆
今日も相変わらず美味しそうですね~♪


モカダニエルさんのブログは朝来た方がいいっすね!深夜に見ると美味そうで美味そうで
腹がグーグー言っちゃうんですよ~w

またお伺いします^^b ポチッ
[2010/11/02 08:06] URL | yypapa #- [ 編集 ]
いつもありがとうございます。

いつも応援してもらって、どんどん創作意欲がわいてきます。

もっともっとおいしいレシピ考えたいと思います。
[2010/11/03 00:23] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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