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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
なめこのねばねばパスタ!
なめこの味噌汁を食べたくて買ってあった

なめこ!

忘れておりました。。。。。


しかたがないので、パスタの具にしてみました。

なめこでねばぬるパスタ。

CIMG1476_convert_20100917231316.jpg

材料は、


ズッキーニ   3分の一

カブ        1個

なめこ       1袋

シーフードミックス 少々



まず、にんにくのみじん切り  輪切りの唐辛子を

いためます。 



そこにアンチョビソースを入れて

シーフードミックスとズッキーニ カブを入れます。


パスタを入れる前に、なめこを入れます。


このときベースになる汁を少し多めに作ります。


そこにパスタを入れて、粉末のホンダシを少々入れて完成です。


イメージは、くさくない納豆ねばねばパスタ!


納豆好きには、物足りないですが、、、


納豆だめな人に、食べてもらいたい


ねばねばパスタになりました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/09/17 23:35] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
なめこ大好き❤
納豆大好き❤
ネバネバ大好き❤
な私にはピッタリです\(^o^)/

ただ…アンチョビって買うのを恐れて
しまうんですが、普段のお料理にも
使い勝手いいですか…?
[2010/09/18 19:52] URL | papan母 #- [ 編集 ]
> なめこ大好き❤
> 納豆大好き❤
> ネバネバ大好き❤
> な私にはピッタリです\(^o^)/
>
> ただ…アンチョビって買うのを恐れて
> しまうんですが、普段のお料理にも
> 使い勝手いいですか…?
[2010/09/21 22:58] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

アンチョビソースとっても便利ですよ!

アンチョビって嫌いな人 結構いるんですが

出汁の代わりに 隠し味 感覚で入れると

いろんなジャンルの料理に使えますよ!
[2010/09/21 23:00] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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