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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
野沢菜漬けで和風オムレツ!
卵がいっぱい余っておりまして、

オムライスを作ろうと冷蔵庫を開けてみましたが、


なんと!!


ケチャップがなーい!


ふと、横を見ると

かみさんが酒のつまみで、用意していた

野沢菜漬けが沢山ありました。



うまいこと 和風ソースの代わりに ならないかと

ホンダシを溶かした だし汁に入れてみると

これがなかなか!



野沢菜漬けで和風オムライス!

CIMG1446_convert_20100906231148.jpg


材料は、

野沢菜漬け     適量

だし汁       適量(お好みの濃さで)

卵         3個


適量ばっかりで、すみません。。。。

でも、漬物の味だけで十分美味しいので、

味付けなんかはしなくても

後は、お好みの濃さにするだけで、十分美味しいです。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/09/10 15:44] | 卵料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<枝豆リゾット! | ホーム | 焼きしゃぶサラダ!>>
コメント
野沢菜でオムライス…
衝撃的でした(~_~メ)

斬新すぎて真似は出来ません(^O^)
が、美味しそうですネ\(^o^)/
[2010/09/11 19:43] URL | papan母 #- [ 編集 ]
こんばんわ!

コメントありがとうございます。

見た目とネーミングでは、味が想像できないと

思いますが、

和風の天津飯! 

違うなぁーーーー。

かに玉あんかけチャーハンの和風バージョン!

のようなもの。(かにの代わりに野沢菜を使いました。)

って感じかなぁ、、、、、、

[2010/09/12 00:52] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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