Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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このパスタ ビールにとっても合います。
きっと日本酒とかにも合うと思います。 パスタを食べながら、辛口の冷で一杯！ いいと思います。 長いもとイカの塩辛パスタ  材料は、 長いも 適量 短冊切り イカの塩辛 適量 ペペロンチーノを作る要領で にんにくとタカのつめを炒めて パスタの茹で汁を入れて にんにく汁を作って そこに長いもを入れて 色がちょこっと変わるまで、 炒めます。 アンチョビソースの代わりに イカの塩辛を入れて パスタとからめて 完成です。 要するにアンチョビの代わりに イカの塩辛を使った ペペロンチーノです。 ペペロンチーノばっかしですみません。 なっちゃーーーーん！ 酒のつまみにばっちりですわ！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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前回と言いありがとうございましぃ～！！アンチョビ代用に塩辛かぁ！初心者には勉強になります。やっぱり冷蔵庫にある材料で本格料理が出来るのがＢＥＳＴですｗａ！さすがジュ・・モカダニエ～ルさん(笑)
[2010/09/03 23:43]
URL | ナツミツナ #-
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