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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
マリネサーモンのおつまみサラダ
美味しそうなサーモンのお刺身を見つけましたんで

安かったからたくさん買いました。

半分は、お刺身で食べて

もう半分は、味を変えて

マリネにしてみました。

マリネサーモンのおつまみサラダ


CIMG1251_convert_20100809235749.jpg

まず、トマトとアボガド、サーモンを

オリーブオイルと塩コショウで、マリネします。

1時間くらいマリネして

トマトとアボガドにサーモンをまいて

レモン汁とパルメザンチーズを

ふりかけて完成です。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/08/11 08:04] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<今日の朝ごはん! | ホーム | キャベツとトマトのポトフパスタ>>
コメント
アボガドとサーモンとトマト、こういう
取り合わせもあるんですね。

ちょっと試してみますっ!
[2010/08/13 08:43] URL | イナバウワー #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

いつもは、アボガドとマグロをあわせるんですが

思い切ってサーモンで、巻いてみました。

意外と美味しかったです。
[2010/08/16 07:32] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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