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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
豚ロース肉のビール焼き!
昨日、ビールを飲み残したまま

寝てしまいました。。。。。。

冷蔵庫で冷やしても飲めそうにもありません。

もったいないので、料理に使ってみました。

豚ロース肉のビール焼き

P1010285.jpg

豚ロース肉に塩コショウをして表面を焼いていきます。

フライパンの温度が十分にあがったら

ビールを入れてフランベします。

しいたけとおろしだれを入れて少し煮込んで、

出来上がりです。

お好みで、葱を盛り付けても美味しいです。

ほろ苦く大人の味になりました。

今日もビールが進む進む!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/07/26 00:14] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<鯛茶漬け! | ホーム | 冷凍しておいたミネストローネを使ってスープパスタ。>>
コメント
うちの旦那は金麦v-275
1日350を1本と決めてるので、大事に大事に飲んでます
もちろん飲み残しなんてありません

おいしい豚ロース食べたくなりましたv-16
[2010/07/26 12:58] URL | ナナ #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

不覚にも飲み残して、しまいました。

深く反省しております。

かみさんにも朝から怒られました。
[2010/07/28 01:09] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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