Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日は、前の日の残ったお刺身を使って
サラダを作ってみました。 我が家では、食べきれなかったお刺身は、 醤油と酒とみりんで、漬けにしておきます。 いつもは、お茶漬けで食べてしまうんですが アボガドとトマトで、サラダにしてしまいました。 いなだの漬けとアボガド トマトのサラダ！  材料は、 トマト 1個 アボガド 1個 いなだの漬け ちょこっと 万能葱 大体1束分 トマトを角切りにしてオリーブオイルと粉チーズでマリネしておきます。 次にアボガドをトマトと同じぐらいの大きさで オリーブオイルと塩コショウで、マリネしておきます。 次に漬けと万能葱を和えて写真のようにもりつけて 白髪葱をトッピングして完成です。 おつまみに最適です。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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