Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日は、簡単
ミネストローネ！ といっても、休みの日に作っておいた スープにソーセージを入れただけです。 ミネストローネにソーセージ入れちゃいました！  あっためるだけですから 所要時間は、２分間！ さいそくでできました。 最近休みの日に仕込みをして 冷凍保存をして、自家製レトルトスープを 作るのにはまっております。 ちなみに このミネストローネの造り方は、 材料 セロリ １本 玉葱 半分 人参 同じぐらいの量 なす 半分 この材料を、１センチ角切りにして 炒めます。そこにコンソメスープを 入れて、トマトケチャップ、酒、みりんを適量 最後にガーリックパウダーを入れて 一煮たち、、、、、、 後は、塩コショウで、味を整えて完成です。 この量で ４食分くらいの量ができました。 これからも、自家製冷凍レトルト食品を いろいろと作っていきたいと思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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