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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
残った肉じゃがでスープカレー!
冷蔵庫の中に肉じゃがが、、、、、

食べ残りをなんとかしようと思い

いろんな野菜を入れて

スープカレーをつくってみました。

野菜とイカと豚バラ肉のいろいろスープカレー!

CIMG1121_convert_20100625005926.jpg

材料は、

肉じゃがの残り

「玉葱、ジャガイモ、豚バラ」

長ネギ   1本

長ナス   1本

カブ    1個

ブロッコリー 4分の1カブ

ソーセージ 5本

まず、野菜とソーセージをオリーブオイルで、

表面を炒めていきます。

鍋に全部まとめて、カレーパウダーと

こしょうのホールを

白と黒、10粒づつ入れて

ローリエを2枚

カレーのルーを2かけら

スープをシャバシャバに仕上げて

圧力鍋で10分煮込んで、

完成です。

びっくりしました。カブが

めっちゃめちゃおいしい!


残り物で、いろいろ

挑戦したいと思います。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/06/25 01:19] | スープ | トラックバック(0) | コメント(0)
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