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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
さっぱり!サラダピザ!
昨日は、やすみで朝から

ピザ作り!

材料は、

強力粉      700g 

薄力粉      300g

ドライイースト   15g

砂糖        30g

塩         15g

オリーブオイル   80g

牛乳       300ml

水        300ml

まず、

イーストをぬるま湯で、醗酵させておきます。

醗酵が終わったら、上の材料を混ぜて

ラップをして 1時間くらい寝かしておきます。

倍くらいまで膨らんだら

100gづつちぎって伸ばして完成です。

大量にできました、、、
3時間かかりました。。。。


早速 1枚!

ミックス野菜のサラダピザ!


CIMG1068_convert_20100611000630.jpg

サニーレタスとミックスリーフを

シーザードレッシングであえて

トマトケチャップをぬって

200度で、8分焼いたピザ生地に

盛り込んで、完成です。

とっても ヘルシー!

しかも  おいしー!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/06/11 08:40] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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