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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
イカゴロリゾットのイカ飯!
6月に入り

イカもかいきんとなりました。

今シーズン初のイカを買いまして、

刺身で食べました。

結構たくさん買いましたので、

イカ飯でも作ろうと思い

普通じゃ面白くないので、

リゾットをイカにつめて

イカ飯にしてみました。

イカゴロリゾットのイカ飯!

CIMG1050_convert_20100606225733.jpg

まず、イカげそをごろつきで、

にんにくで、炒めていきます。

そこに生クリームとコンソメスープを入れて

ご飯を混ぜます。

塩コショウで、味をつけた

イカの頭にリゾットを詰めていきます。

フライパンで、表面を焼いて

オーブンで、10分間 火を入れて完成です。

下にナスと玉葱のラタトゥイユをひいて

粉チーズをかけてみました。

やばかったです。。。
おいしかったです。。。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/06/06 23:24] | 魚料理 | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
はじめまして。
FC2のあしあとより来ました。
あまりに美味しそうなレシピに思わずコメントを。
イカ料理のレパートリーを増やしたかったので、是非参考にさせていただきます。
イカげそとごろを使えるのもいいですね。
[2010/06/07 09:10] URL | イオニ #- [ 編集 ]
こんにちは釣友WAVEの管理人です。

6/2日、つい先日釣友WAVEがニューオープンいたしました。

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敬具
[2010/06/07 12:23] URL | yuuma #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

そういっていただけるなんて

うれしい限りです。

これからもいろいろのせていきたいと

思いますのでよろしくお願いいたします。
[2010/06/08 00:58] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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