Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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出張で、サッポロに行ってました。
やっと昨日の夜中に帰ってきて 今日は、久しぶりに料理を トロかつおが安かったので、 どんぶりご飯を作ってみました。 中華風トロかつ丼! ![]() 材料は、 とろかつお 4分の1身 新玉葱 半分 葱 2分の1本 まず、めんつゆにお好みの濃さで、 豆板醤とオイスターソース、ごま油とわさび お酢を少々入れて、みじん切りにした 葱を入れます。 次に、新玉葱をスライスして 水にさらしておきます。 ご飯に玉葱をかけて、カツオを 盛り付けて、中華風葱ダレを写真のように もって完成です。 ビールにとってもあいました。 写真では、ちょっとわかりづらいけど、 玉葱の下にご飯がひいてあって どんぶり飯になっております。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ ![]() にほんブログ村 ![]() |
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