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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
今日は、3色丼 そぼろ卵、アボガド、鶏の照り焼き!
冷蔵庫のボガドが食べごろでした。

鶏肉がありましたので、卵と一緒に

どんぶりご飯を作ってみました。


アボガド、卵、鶏の照り焼き3色丼!

CIMG0938_convert_20100521003421.jpg


まず、アボガドを角切りにして、

めんつゆで、マリネしておきます。

次に、一口サイズに切った鶏ムネ肉を

炒めて、醤油、酒、みりん、砂糖で、照り焼きソースを

つくって、片栗粉でとろみをつくって、

炒めた鶏肉にからめていきます。

次に、いり卵を作ります。

軽く塩をして、パルメザンチーズを少々入れて

完成です。

写真のように盛り付けて、マヨネーズを

かけて完成です。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/05/21 00:41] | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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