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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ウドの豚ロース巻きグリル マヨマスタードソース
今日は、


ウドの豚ロース巻きグリル マヨマスタードソース

CIMG0812_convert_20100509005402.jpg


材料は、

豚ロースの細切れ  

ウド

アスパラ

オクラ

のみです。


まず、豚ロースの細切れを2~3枚ずつまな板に

まとめて並べていきます。

並べたら 塩コショウと粉チーズ 片栗粉をかけて

ちょうし切りしたウドを巻いていきます。

巻き終わったら、もう一度全体に片栗粉を

まぶしてフライパンで炒めて完成です。

マヨマスタードのソースは、

フライパンに残った炒め汁に、粒マスタードとマヨネーズをいれて

まぜるだけです。


なかなかビールがすすみました。


あともう一品!


あまったウドできんぴらをつくりました。


CIMG0807_convert_20100509005743.jpg


うちのかみさんがウドのきんぴらが大好きで

最近は、これが食べたくて冷蔵庫にウドが

はいっております。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/05/09 01:11] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント
こんばんわ~♪

お邪魔します!!
とても美味しそうで、素敵な料理がいっぱいですね!!
ウドの豚ロース巻きグリルも凄く美味しそうです^^

リンクまで貼って頂き、ありがとうございます!!
またお邪魔させて下さい!!
ポチっ!!おうえーん*
[2010/05/09 20:24] URL | マムチ #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

ブログ初心者のわたくし

いつもマムチさんのブログを見て

勉強させてもらってます。

これからも男飯よろしくお願いいたします。
[2010/05/09 22:55] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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