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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ムール貝とスナップえんどうのオイスター炒め
むき身の
冷凍ムール貝を使って
簡単おつまみを作ってみました

ムール貝とスナップえんどうの
オイスター炒め



材料は、 2にん前

スナップえんどう 80g
ムール貝 100g
オイスターソース 適量
塩こしょう 少々



1、解凍したムール貝をで汁と一緒に
スナップえんどうと炒めます

2、火が通ったらオイスターソースを
回し入れて軽くあおって完成です


5分位でビールのおつまみが
完成しました

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2015/07/19 12:59] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(0)
竹の子のさっぱり和え
仙台の竹の子を使って
食欲不振でも
食べれそうな
さっぱりおつまみを作ってみました

竹の子のさっぱり和え

20150719065125976.jpg

材料は 2~3にん前

竹の子 80g
梅干し 2こ
鰹節 少々
オリーブオイル 少々

1、した湯でした竹の子を
食べやすい大きさにカットします

2、カットした竹の子をオリーブオイルで炒めます

3、種をとって包丁で叩いた梅干しと
鰹節を和えて完成です


梅干しの酸味で
食欲がない夏に
ぴったりのおつまみです

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2015/07/19 06:57] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(0)
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