久しぶりの更新です。

パソコンもろくに開いていないので、

メール件数がえらいことになっておりました

新着500件！びっくりしました。

それは、さておき

最近熱い日が続きましたので、

インスタントラーメンを使って

簡単冷麺を作ってみました。

マルちゃん製麺を使って冷やし担担麺！




材料は、1人前

マルちゃん製麺　　　　　1個

トマトの串切り　　　　　2分の1個

人参千切り　　　　　　　一掴み

きゅうり千切り　　　　　　　一掴み

ごま油　　　　　　　　　少々

ラー油　　　　　　　　　少々

揚げ玉　　　　　　　　　一掴み

きざみのり　　　　　　　少々


１、トマトの串切りと人参の千切り、きゅうりの千切りをごま油と塩で、

　　和えておきます。

２、マルちゃん製麺をいつもの半分の量の水で茹でて粉スーのみをいれます。

３、ゆであがったら、両手で一掴み、だいたい１２０ｃｃくらいの量の

　　氷と一緒にボウルに入れて氷が溶けるまでかき混ぜます。

４、お皿に野菜と一緒に盛り付けてラー油を振り掛けます。

５、揚げ玉とのりをかけて完成です。


びっくりしました。

マルちゃん製麺を作って人は

すごいですね！

氷で〆たことによって

インスタントなのに

麺にこしがありました。

さすが売れてるだけは、

ありますね！

ちなみに付属の調味油は、

いれておりません。

今年一番の大ヒットでした！

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