Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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鰤のお刺身がお安くなっておりましたので、
カルパッチョにしてみました。 ついでに、アイコっていう 糖度の高い、ミニトマトも一緒に添えてみました。 鰤のカルパッチョ！  材料は、 鰤のお刺身 １パック レタス 少々 アイコミニトマト 赤と黄色 ２個ずつ オリーブオイル 少々 塩コショウ 少々 １、鰤をスライス、トマトを８分の１にカットします。 ２、鰤とミニトマトをオリーブオイルと塩コショウでマリネします。 ３、お皿に盛り付けて完成です。 簡単でおいしい 本格カルパッチョが出来上がりました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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