Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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暑くなってきまして、バテバテに
なってきました。 今日は、スタミナ料理で、 体力を回復したいと思います。 スタミナ鶏ホル煮込み汁！  材料は、 鶏モツ 鶏胸肉 カブ ニラ ほうれん草 ニンニクを香りがたつまで、 いためて 材料を入れ 圧力鍋で ２０分 味噌と酒みりんを入れて 一煮たち！ ビールのおつまみにも良し！ ごはんのおかずにも良し！ これで、明日から乗り切っていきたいと 思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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野菜のメイン料理って難しいですよねぇ
いろんな調理法があるとおもうんですが とりあえず、簡単に焼いてみました。 いろいろ焼き野菜サラダ  材料は、 カブ １個 ブロッコリー 半株 なす １本 まず、材料を適当な大きさにきっていきます。 次に、フライパンで表面に焼き目をつけて オリーブオイルと塩コショウで味をつけて オーブンで、１分間！ 焼きあがったら、お皿に盛り付けて 粉チーズをかけて完成です。 野菜の素材の味を楽しめる１品となりました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 |
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鰯の干物をもらいました。
ただ焼いて食べるのは、面白くないので パスタの具材にしてしまいました。 鰯の干物いれちゃいましたパスタ！  材料は、 小型鰯の干物 ２匹 ブロッコリー ２個 ほうれん草 一掴み みじん切りにんにく １さじ アンチョビソース 小さじ１杯 タカのつめみじん 少々 トマトケチャップ 少々 塩コショウ 少々 最近、鉄分がたりないっぽいから とりあえず、ほうれん草も入れてみました。 オイル系のパスタにしようと思ったんですが ほうれん草も鰯もトマトと相性が いいとどっかで、聞いたことがあったので、 ケチャップを入れみました。 とってもイタリアーン！ ボーノ！ボーノ！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 |
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ちょっと変わった
オムライスをつくってみました。 生姜をきかせた チャーハンに卵を 乗せて市販のイカとろろを かけてみました。 ほうれん草と鶏もも肉の和風ジンジャーオムライス。  材料は、 鶏もも肉 １枚 ほうれん草 １つかみ 卵 １個 生姜 １かけら イカとろろ 適量 ちなみにこれです。結構便利です。  写真じゃちょっとわかりにくいけど ソースの代わりにかけて 完成です！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 |
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前にもつくった事があったと思うけど
また、たべたくなりました。 完熟アボガドをわさび醤油で、マリネして、 一口大にきった鶏胸肉を照り焼きにして サニーレタスと一緒に 盛り付けて目玉焼きをのっけてみました。 鶏の照り焼きアボガドン！  スタミナが切れてくると 食べたくなります。 エネルギー補給の 一品です！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 |
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