Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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実家から荷物が送られてきました。
開けてみると、 親戚が作っている メロンが、、、、、 赤肉メロン！厚田レット ![PH_2497[1]_convert_20110726213105](http://blog-imgs-36-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/2011072621325959b.jpg) 親戚が作っている、果肉が赤いメロン！ 石狩の厚田でいろんな農家が作っているんですが、 なぜか、わたくしの親戚、大村で作っているメロンが めちゃめちゃ甘い！ 夕張メロンなんか目じゃないです。 今年は、どうやって食べようかなぁ！ ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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私、モカダニエル
いつも男飯ばっかりでデザートなんて 作ったことがありません。 今回 レシピブログさんから、いただいた リキュールを使って簡単デザートを作ってみました。 サントリーカルアリキュールを使って焼きバナナロール！ ![PH_1215[1]_convert_20110312212230](http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20110312212318885.jpg) 材料は、 ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 １個 牛乳 １５０ｍｌ バナナ １本 カルアリキュール 少々 砂糖 小さじ１ １、ホットケーキの素を作ります。 ２、バナナをバターで炒めてカルアリキュールでフランベします。 ３、フランベしたフライパンにお砂糖を一さじとカルアリキュールを 少量足して、出来たソースをお皿に伸ばして冷やすと なんとコーヒー味の飴になります。 ４、ホットケーキでバナナを巻きながら 厚焼き卵を巻くように焼いていきます。 ５、レンジで２分チンします。 お皿に盛り付けてホットケーキの生地に カルアリキュールをしみ込ませて 写真では、わかりづらいけど(上にのってる黒いのが飴です) 飴をのせて完成です。 初めてデザートを作ってみました。 ハイボールを飲みながら食べたんですが とっても合いました。 今回完成度が低かったので 次は、もっとすごいのを作ってみたいと思います。 生クリームとバニラアイスをトッピング したかったです。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 |
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