Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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実家から荷物が送られてきました。
開けてみると、 親戚が作っている メロンが、、、、、 赤肉メロン!厚田レット ![]() 親戚が作っている、果肉が赤いメロン! 石狩の厚田でいろんな農家が作っているんですが、 なぜか、わたくしの親戚、大村で作っているメロンが めちゃめちゃ甘い! 夕張メロンなんか目じゃないです。 今年は、どうやって食べようかなぁ! ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ ![]() にほんブログ村 ![]() |
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私、モカダニエル
いつも男飯ばっかりでデザートなんて 作ったことがありません。 今回 レシピブログさんから、いただいた リキュールを使って簡単デザートを作ってみました。 サントリーカルアリキュールを使って焼きバナナロール! ![]() 材料は、 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 150ml バナナ 1本 カルアリキュール 少々 砂糖 小さじ1 1、ホットケーキの素を作ります。 2、バナナをバターで炒めてカルアリキュールでフランベします。 3、フランベしたフライパンにお砂糖を一さじとカルアリキュールを 少量足して、出来たソースをお皿に伸ばして冷やすと なんとコーヒー味の飴になります。 4、ホットケーキでバナナを巻きながら 厚焼き卵を巻くように焼いていきます。 5、レンジで2分チンします。 お皿に盛り付けてホットケーキの生地に カルアリキュールをしみ込ませて 写真では、わかりづらいけど(上にのってる黒いのが飴です) 飴をのせて完成です。 初めてデザートを作ってみました。 ハイボールを飲みながら食べたんですが とっても合いました。 今回完成度が低かったので 次は、もっとすごいのを作ってみたいと思います。 生クリームとバニラアイスをトッピング したかったです。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ ![]() にほんブログ村 ![]() |
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