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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
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今日のお弁当、オムライス
最近
fbやインスタばっかりで
ブログの更新をサボってました。

これからは
サボらず
更新していきます

今日のお弁当、オムライス


20160223101858c12.jpg

みんな大好きオムライス❗
我が家のみんなの
お弁当は
オムライスになりました🍴
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/02/23 10:26] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
石狩名物!ホッキ飯
いただいた
ホッキを使って
どんぶりご飯を作りました

ホッキ飯

刺身で食べれちゃう
イキのいいのを酒と
鰻のタレで煮込みました

おそろしく
美味しかったでーす(^o^)v




テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2015/07/26 09:30] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
プルコギ丼!
簡単にどんぶり飯

プルコギ丼



材料は 2にんぶん

プルコギ 200g
レタス 3枚
卵黄 1個
ニンニク 1かけ
ご飯 2合
醤油 少々


1、ニンニクスライスを炒めて
醤油を振りかけて少し焦がします

2、ご飯を入れて炒めて
ガーリックライスを作ります

3、千切りした
レタスをご飯にのせます

4、炒めたプルコギを乗せて
卵でとどめをさして
完成です



卵がとってもまろやかです

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[2015/05/03 12:52] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
キトピロの軍艦にぎり
旬に山菜を使ってお寿司を作りました。

キトピロの軍艦にぎり

P1040697_convert_20150411204950.jpg

材料は、
キトピロ  40g
キムチ 適量
こだわり食感 中辛 少々
酢飯 1合
海苔 1枚

1酢飯を作ります
2シャリを作ってのりで巻いて軍艦を作ります
3食べやすい大きさに切ったキトピロと
キムチ、こだわり食感をのせて完成です

季節の食材とこだわり食感の
和テイストのコラボレーションです

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[2015/04/11 21:20] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
オクラとなめこのネバトロ鰤ライス
今日は、久しぶりのお休みで

久しぶりの料理です。

夏も終わり繁忙期が過ぎて

秋になりましたが、

夏の間にたまった疲れがいまいち抜けておりません!

ここは、一つネバトロ料理でスタミナをつけなおしたいと思います。


ぶっかけねばとろ小丼ぶり!

DSC_0648_convert_20131001215310.jpg

材料は、1人前

鰤のお刺身    4枚分

なめこ      2分の1パック

オクラ      2本

めんつゆ     大さじ2

コチュジャン   少々

ごま油      少々

塩コショウ    少々


1、オクラとなめこをした茹でして、冷水で〆ます。

2、オクラを大きめの小口でカットしてなめこと一緒に

  めんつゆとコチュジャンで和えます。

3、角切りにした鰤に塩コショウで下味をつけてごま油で和えておきます。

4、酢飯を用意して材料をぶっかけて完成です。

コチュジャンの辛みも加わり

食欲のそそる、ビールを飲みながら

食べれる、一品の完成です。

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[2013/10/01 21:41] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
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