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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
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イタリアンなお味噌汁
変わり種
お味噌汁を作ってみました

オリーブを使って
イタリアンなお味噌汁!



材料 2人分

ベーコン 2枚
いんげん 4本
パプリカ 4分の1
玉ねぎ 2分の1
ニンニク 1かけ
味噌 適量
コンソメ 少々
胡椒 少々
オリーブ 6粒
オリーブオイル少々


1ニンニクスライスをオリーブオイルで炒めます

2具材を大きめに切って焼き色がつくまで炒めます

3味噌、コンソメ、胡椒で味を整えて完成です


ニンニクがきいていて
食べごたえがある
お味噌汁になりました!
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2015/02/21 09:06] | スープ | トラックバック(0) | コメント(0)
具だくさん!食べるミネストローネ
具がたっぷりの
満腹スープを作りましたよ!

具だくさん!食べるミネストローネ




材料 2人分

ソーセージ 3本
キャベツ 2枚
玉ねぎ 2分の1
ニンニク 1かけ
オリーブ 6粒
ケチャップ 適量
コンソメ 少々
塩コショウ 少々
お水 400cc


1 ニンニクスライスをオリーブオイルで炒めます

2 少し大きめにカットした具材を焼き目がつくように強火で炒めます

3 ケチャップを入れて焦げ付かないように炒めます

4お水を加えてコンソメと塩コショウで味を整えて完成です


具材を大きめに切るので食べごたえがあり
焼き色がつくまで炒めるので食欲をそそぎます

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[2015/02/19 11:41] | スープ | トラックバック(0) | コメント(0)
白菜と牛肉のチャウダースープ
白菜を使った
温かスープを作ってみました

白菜と牛肉のチャウダースープ



材料は3にんぶん

白菜 2枚

牛バラスライス 3枚

牛乳 450cc

生クリーム 50cc

コンソメの元 こさじ3

ナチュラルチーズ ひとつかみ

塩コショウ 少々

1、牛肉と白菜を焼き目がつくまでフライパンで炒めます

2、牛乳と生クリームを入れてコンソメと塩コショウで味を調えます

3、カップに移してチーズをかけてバーナーで炙ってチーズが溶けたら完成です

白菜と牛肉を焼き目がつくまで
炒めたのでクリーミーで香ばしい
スープが出来上がりました

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[2014/12/01 07:11] | スープ | トラックバック(0) | コメント(0)
豆乳を使ったヘルシースープ
体の事を考えて

豆乳を使った料理を作ってみました。

豆乳入りヘルシー水餃子!

DSC_0616+(1)_convert_20130904144433.jpg

材料は、2人前

餃子     4個

ソーセージ  4本

ブロッコリー 4個

菜の花    4本

ミックスベジタブル 少々

豆乳     200cc

水      200cc

コンソメ   少々

塩コショウ  少々


1、水を沸騰させて具材を全部入れて火が通るまで煮たてます。

2、豆乳を入れて、コンソメ、塩コショウで味を整えてひと煮立ちしたら完成です。


具だくさんでせっかくのヘルシースープが

ぎっしり男飯スープになりました。


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[2013/09/04 15:41] | スープ | トラックバック(0) | コメント(0)
温泉水99を使ってオニオンスープ!
レシピブログでモニター当選しました

温泉水99を使ってオニオンスープを作ってみました。

温泉水99でオニオンスープ!

PH_3399_convert_20120529070017.jpg

材料は、2人前

温泉水99      500cc

玉ねぎ        1個

バター        1かけ

コンソメ       2こ

塩コショウ      少々

バケットスライス   4枚

とろけるチーズ    1枚


1、玉ねぎを大きめのみじん切りに切って

  バターであめ色になるまで炒めます。

2、温泉水99とコンソメを入れて塩コショウで

  味を整えながら煮詰めていきます。

3、バケットを薄く切って、カットしたとろけるチーズをのせて

  120度のオーブントースターで焦げないように

  カリカリにトーストします。


4、オニオンスープにかりかりバケットを乗っけて完成です。


驚きました!

水が変われば何とか、、、、、と言いますが

変われば全然違いました。

シンプルなスープが一番わかりやすいです。

贅沢なスープが出来上がりました。

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[2012/05/29 08:33] | スープ | トラックバック(1) | コメント(0)
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