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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
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ヨーグルマヨネーズで爽やか椎茸グラタン
ヨーグルトを使って
ヘルシーで
さっぱりとした
一品です

ヨーグルマヨネーズで爽やか椎茸グラタン




材料は2~3にんぶん
椎茸 6こ
カニカマ 2ほん
玉ねぎ 4分の1
マヨネーズ 40g
ヨーグルト 40g
とろけるチーズ 適量


1、玉ねぎと椎茸のいしとりの部分を
あらみじん切りしてフライパンで炒めます

2、カニカマをほぐして、マヨネーズと
ヨーグルトと一緒に混ぜ合わせます

3、椎茸に混ぜ合わせたソースをのせて
とろけるチーズを振りかけます

4、180どのオーブンで10分火を入れて
完成です


ヨーグルトのおかげで
さっぱりとして
ヘルシーな
グラタンになりました
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[2016/03/01 04:36] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(0)
白菜のキムチグラタン
キムチだけでは
しょっぱくなるので
白菜を追加して
グラタンを作りました

白菜とキムチのグラタン!



材料は 2にんぶん

キムチ 80g

白菜 2枚

牛バラスライス 4枚

クリームチーズ 大さじ2

ナチュラルチーズ 適量

1、白菜と牛肉を先にフライパンで
炒めます

2、グラタン皿に
白菜、牛肉、キムチ、クリームチーズ、
ナチュラルチーズの順に敷いて
オーブンでグリルしてチーズが溶けたら
完成です

キムチとチーズで
ご飯とビールにとっても合う
一品が出来ました


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[2014/11/30 20:41] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(0)
冷凍餃子を使ってトマトチーズ焼き
餃子の王将冷凍餃子を使って

イタリアン餃子グラタンを作りました。

餃子の王将イタリアン仕立て!

DSC_0605_convert_20130904144556.jpg

材料は、1人前

餃子     4個

チーズ    一掴み

トマトケチャップ 少々

ミックスベジタブル  少々

菜の花    2本

ミニトマト  5個



1、餃子を冷凍のままパイ皿にのせ具材とチーズとケチャップを振り掛けます

2、180度のオーブンに10分で完成です。


すごく簡単にできたわりには、

いい絵図らが撮れました。

餃子が冷凍じゃなければきっと

3分以内でできますね!

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[2013/09/04 15:25] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(0)
豚ばら肉とキムチのグラタン!
またまた、辛いもの大好きなかみさんから

キムチ料理のリクエストがありまして

一品作ってみました。

豚ばら肉とキムチのグラタン!


DSC_0432+(1)_convert_20130310091249.jpg


材料は、3人前

豚バラスライス    200g

キムチ        適量

トマト        1個

チーズ        適量

塩コショウ      少々


1、豚バラスライスに塩コショウで下味をつけます。

2、豚バラとキムチとトマトのスライスをトレイに重ねます。

3、180度のオーブンで5分!チーズをかけて5分

完成です。

キムチとトマトの酸味の相性がとってもよく

食欲をそそります。

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[2013/03/10 09:24] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(2)
ジャガイモスライスのミルフィーユグラタン!
たしか、

だいぶ前に作ったような気がするんですが

ジャガイモが大量に余っていましたので、

ジャガイモ尽くしの料理を作ってみました。

まずは、

ジャガイモスライスのミルフィーユグラタンです。

PH_60_convert_20120117225910.jpg

材料は、

ジャガイモ       3個

牛乳          100ml

鶏がらスープの素    小さじ1

塩コショウ       少々

粉チーズ        少々


1、ジャガイモの皮をむいてスライスします。


2、型にはめて、塩コショウしながら重ねていきます。


3、ガラスープの素を溶かした牛乳を流しいれて

  粉チーズをかけて190度のオーブンで30分!


あとは、お好みの大きさにカットして食べて

いただくだけでOKです。

 
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[2012/01/17 23:07] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(0)
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