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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
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豚ロースのしょうが焼きカツレツのり弁当
ひさびさの
更新ですp(^-^)q

fc2も
インスタと連携してれば
便利なのになぁ!

豚ロースのしょうが焼きカツレツのり弁当

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/05/12 10:23] | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
スパイシーチキンステーキのり弁当
今日ののり弁当

スパイシーチキンステーキ
のり弁当




材料は

鳥ももにく 1枚
塩 適量
白こしょう おおめ
オリーブオイル 少々
ハバネロソース 少々
ケチャップ 少々
輪切り唐辛子 10粒

1、塩コショウで下味をつけた鳥ももにくを
オリーブオイルと輪切り唐辛子でソテーします

2、フライパンに残った肉汁に、ハバネロソースと
ケチャップを加えてソースを作ります



最近
激辛料理に
はまってます!

刺激が足りないのか?

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/03/21 07:50] | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
チャービルを使って洋風茶碗蒸し
モニターでもらった
チャービルを使って
洋風の茶碗蒸しを
使ってみました

チャービルでフラン



材料は5にんぶん
水 300cc
コンソメ 6g
卵黄 5こ
生クリーム 50cc
シーフードミックス 60g
いんげん 10ほん
ユリ根 30g
チャービル ひとつまみ




1、コンソメを水で溶いて、生クリームを加えて
一煮立ちさせてから、冷蔵庫であら熱を
とっておきます

2、あら熱が取れたら、溶いた卵黄に少しずつ
混ぜ加えていきます

3、器に入れて、チャービルを振りかけ
蒸し器で、強火3分、中火6分

4、蒸しあがったら、塩コショウで炒めた
具材をのせて、オリーブオイル、
粉チーズをかけて完成です


たまには
コンソメベースの
洋風茶碗蒸しも
いいですよね

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/03/16 07:37] | 卵料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
チャービルで朝食オムレツ
モニターで
いただいた
チャービルを使って
オムレツを作ってみました

とろけるチーズと
カニカマを使って
チーカマオムレツ



材料は2~2にんぶん

卵 3こ
カニカマ 2本
とろけるチーズ 2枚
チャービル 少々
塩コショウ 少々


1、溶き卵にチャービルと塩コショウを入れて
下味をつけます

2、ほぐしたカニカマを、とろけるチーズで
巻いておきます

3、カニカマととろけるチーズが中心にくるように
オムレツを巻き込んでいきます

お皿に盛り付けて、切れ目を入れて完成です

トーストと一緒にいただきました

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/03/13 13:49] | 卵料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
鳥手羽のオーブン焼き
レシピブログから
モニターでいただいた
GABANの
サフランを使って
オーブン焼きを作りました

鳥手羽のオーブン焼き



材料は3~4にんぶん

鳥手羽 12本
芋 1こ
茄子 1本
ミニトマト 10こ
いんげん 10本
塩コショウ 適量
レモン汁 少々
オリーブオイル 少々
サフラン ひとつまみ

1、した湯でした芋と茄子、いんげんと鳥手羽を塩コショウ、サフランで炒めます

2、すき焼き鍋にうつしかえてオリーブオイルとレモン汁を振り掛けて、ミニトマトを飾ります

3、180どのオーブンで20分、グリルして完成です


蛍光灯の下での
写真がうまくとれません
誰か教えて下さいm(__)m

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2016/03/11 20:50] | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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